TRATTORIA NEL CENTRO DI FIRENZE
Benvenuti alla Trattoria De' Benci, la tua trattoria nel centro di Firenze dove il tempo sembra essersi fermato. A pochi passi dai capolavori del Rinascimento e dalle piazze più celebri, offriamo una location accogliente per chi cerca e desideri i veri sapori della cucina toscana.
Venire da De’ Benci significa immergersi nell'atmosfera vibrante e romantica del centro storico di Firenze, gustando piatti tramandati di generazione in generazione. Un'esperienza culinaria che unisce il calore di casa all'eccellenza inconfondibile della nostra terra.
LA STORIA DI TRATTORIA DE' BENCI
Il nostro nome non è frutto del caso. Nasciamo nel cuore di Via de' Benci, una delle strade più antiche, nobili e affascinanti della città. In epoca rinascimentale, questa via era il fulcro vitale dell'omonima e potente famiglia Benci (basti pensare che Leonardo da Vinci ritrasse proprio Ginevra de' Benci).
Aprire un ristorante tipico fiorentino in questo esatto punto significa raccogliere l'eredità di un luogo che da secoli ospita vita, bellezza e scambi. La storia della Trattoria De' Benci si fonde così con la storia della via stessa: un omaggio quotidiano alla fiorentinità più autentica, dove le antiche mura del quartiere abbracciano oggi la nostra passione per la buona tavola.
Da mangiare
Antipasti
Grilled bread topped with fresh tomatoes
Cold Cuts with Chicken liver Crostini
Vegetable Flan topped with cheese Sauce
Prosciutto di Parma and buffalo mozzarella
Shrimp and avocado Salad
Beef Carpaccio with rocket and Grana cheese
Baby leaf, Grana cheese toasted almonds with a balsamic dressing
Mixed cheese platter
Salmon tartare
Beef tartare
Primi
Vegetable Soup with bread and olive oil
Home-made lasagna
Taglierini with truffle
Penne with chiantigiana meat sauce
Tortelli stuffed with potatoes with meat sauce
Rigatoni with tomato and mozzarella
Spaghetti with Clams
Spaghetti with tomato, parsley and chilli
Long fresh Pasta with butter, cheese and black pepper
Penne with meat sauce and bechamel
Secondi
Grilled chicken with salad
Roasted pork with potatoes
Meatballs with potato purè
Veal shank with purè
Roast-beef with potatoes
Grilled veal loin
Eggplant parmesan
Baked salmon with potatoes
Fillet with green peppercorn sauce
Grilled beef with rocket and Grana cheese
0.5 / 1.2 / 1.6 kg
1.2 / 1.6 kg
Contorni
White beans
Sautéed spinach
Roasted potatoes
Mixed salad
Mashed potatoes
Dolci
Bevande
Gentili clienti, per qualsiasi informazione su ingredienti allergenici presenti nei nostri piatti, rivolgersi al personale prima dell'ordinazione.
Pane e coperto € 4,00
Da bere
Drinks
LA TRADIZIONE DELLA CUCINA TOSCANA NEL CENTRO STORICO DI FIRENZE
La nostra filosofia è radicata nel rispetto assoluto per la vera cucina tipica fiorentina. In un mondo che corre sempre più veloce, la nostra cucina sceglie di rallentare per dedicare il giusto tempo alle cotture dolci e alla selezione meticolosa delle materie prime.
Dai grandi classici irrinunciabili come la maestosa bistecca alla fiorentina fino alle ricette contadine come le pennette alla chiantigiana e la ribollita, ogni nostro piatto è un viaggio sensoriale nei ricordi. Utilizziamo solo ingredienti freschi, stagionali e scelti tra i migliori produttori del territorio, per garantirti sapori netti e genuini.
Sedersi da noi significa assaporare l'anima della cucina toscana nel centro storico di Firenze, preparata con lo stesso amore e rigore delle nostre nonne.
PERCHÈ SCEGLIERE TRATTORIA DE' BENCI
Sappiamo che l'offerta gastronomica in città è vasta, ma tra i tanti ristoranti nel centro di Firenze, ci distinguiamo per un legame viscerale e onesto con l'identità del nostro territorio. Ecco i motivi per cui i nostri ospiti ci scelgono e tornano a trovarci:
Posizione invidiabile: Siamo una trattoria vicino Santa Croce, il punto di partenza o di arrivo perfetto per una pausa gustosa durante la visita ai monumenti storici.
Accoglienza genuina: Ti riceviamo con il sorriso e con quell'ospitalità calorosa, informale e attenta che da sempre contraddistingue le vere trattorie di un tempo.
Atmosfera immersiva: Un ambiente curato e caratteristico, dove si respira fin dal primo istante la vera anima di Firenze.
PRENOTA IL TUO TAVOLO NEL CENTRO DI FIRENZE
Non rinunciare al piacere di un pranzo rilassante o di una cena indimenticabile circondato dalla bellezza e dalla tradizione fiorentina. Assicurati subito il tuo posto all'insegna del buon gusto.
Prenota un tavolo a Firenze centro e preparati a vivere un'autentica esperienza gastronomica nel cuore pulsante della città, comodamente raggiungibile a piedi da tutte le principali attrazioni turistiche. La vera anima della Toscana ti aspetta alla Trattoria De' Benci.
Trattoria De'Benci
DA LUNEDÍ A DOMENICA
dalle 11:00 alle 24:00
via dei Benci, 34r, Firenze
